שרה מקפה תמר יושבת בבית הקפה.
שרה מקפה תמר. צילום ארכיון: רונן מחלב (צולם בזמנו עבור המקומון “תל אביב” מקבוצת ידיעות אחרונות)

שרה מקפה תמר, ונכדתה / תמונות תל אביביות

טעם תמר הינדי, המשקה שהייתה מוזגת לו שרה שטרן ז"ל בקפה תמר, עדיין חקוק בגרונו של הצלם רונן מחלב. השבוע הוא פנה לנכדתה, עוה"ד והח"כית לשעבר איילת נחמיאס ורבין, כדי שתסייע להפיק מדור על האישה שהייתה למיתוס בת"א
מערכת תל אביב אונליין | 05.11.2025

הכרתי את שרה שטרן ז”ל – שרה מקפה תמר – בעבודתי כצלם עיתונות בתל אביב.

 


הצטרפו לקבוצת הוואטצאפ של תל אביב אונליין – לחצו כאן.


יצא לי לצלם אותה כמה פעמים, עד שהלכה לעולמה ב-9 בספטמבר 2015, שלושה חודשים לאחר שנסגר מפעל חייה ברחוב שנקין 57, פינת רחוב אחד העם.

דירת גן 4 חדרים. 5,100,000 שח ESHKOL HADAR YOSEF

בכל פעם שהגעתי, אפילו רק כדי להגיד שלום, היא מייד מזגה לי תמר הינדי, המשקה המפורסם שלה.

תמיד ישבו שם שחקנים, אמנים ועיתונאים. זכור לי במיוחד עמוס לביא, שתמיד היה יושב בחוץ, ועוד רבים אחרים כמו ערן סבג ואורי ליפשיץ ואחרים.

איילת ורבין נחמיאס עומדת בפינת הרחובות אחד העם ושינקין, ליד שלט רחובות. מכוניות ברחובות.

הנכדה, איילת נחמיאס ורבין, בפינת הרחובות שנקין ואחד העם – שם שכן קפה תמר. צילום: רונן מחלב

קפה תמר

קפה תמר נוסד ברחוב שנקין ב-1941, ומשנת 1957 נוהל על ידי שרה שטרן, קרובה של מייסדי המקום, תחילה עם בעלה אברהם עד שנפטר בשנת 1966.

אחד ממאפייניו המיוחדים היה עץ גדול, שבית הקפה הוקם סביבו וכדי לא לכרות אותו, פתחו לו פתח בגג וצמרתו התנשאה ממעל וסוככה על בית הקפה.

השבוע פניתי לנכדתה, חברת הכנסת לשעבר ועורכת הדין איילת נחמיאס ורבין, בבקשה שתסייע לי לחבר את הטקסט למדור הצילומי, “תמונות תל אביביות”, שמוקדש לסבתה, שהייתה לדמות מיתולוגית בהוואי של תל אביב.

איילת כיהנה כחברת הכנסת העשרים מטעם מפלגת העבודה ובשנים 2021–2023 שימשה יושבת-ראש מכון היצוא הישראלי.

היא גדלה בצפון הישן של ת”א ובת דודתה היא השחקנית חני נחמיאס.

הנה התיאור מפיה – לא נגעתי.

קפה תמר ברחוב שינקין ב-1995 בפינת הרחוב. חלונות זכוכית מסביב למסעדה וגג פח משופע.

קפה תמר ברחוב שינקין בשנת 1995. צילום: וילי פולנדר, הארכיון העירוני ת”א יפו

דבר הנכדה

אברהם ושרה שטרן פתחו את קפה תמר המוכר מיד בסיום מבצע קדש בשנת 1956.

שרה נולדה בנהלל, ואברהם בצפת, שניהם למשפחות חלוצים מוותיקי היישוב. הם הכירו בצבא הבריטי במצרים, נישאו בנהלל והגיעו לתל אביב זמן סמוך לאחר שחרורם ב 1946.

כיון שבית הקפה היה סמוך לעיתון “דבר”, ישיבת המערכת השבועית, בראשות חנה זמר ואוהד זמורה, נערכה שם וכל העיתונאים היו מגיעים יום יום – כולל נתן אלתרמן, שעל פי הסיפורים היה ממלא מאפרות בזמן שכתב את הטור השביעי.

המקום הפך להיות אהוב מאוד על ידי שחקנים, סופרים, מוזיקאים, עיתונאים וגם פוליטיקאים, בעיקר בזכות דמותה המיוחדת של שרה שהפכה מושא לשירים, סיפורים וסרטים. השיר הידוע ביותר על המקום הוא “גרה בשינקין שותה בקפה תמר”, שנכתב על ידי יאיר לפיד.

מלבד ראש העיר, רון חולדאי, שהקפיד לבקר בימי שישי, עם יושבי המקום נמנו בשנותיו האחרונות עמוס לביא, רוני סומק, נתן זהבי, יורם קניוק, אלונה קמחי ויזהר אשדות, ארז קומורובסקי, טלי ליפקין שחק, אורי ליפשיץ, אמנון דנקנר, דן מרגלית, יהודית קציר, מנשקה קדישמן, עמוס קינן, אברהם סלקטר, קובי אריאלי, ג׳ימי טורק, בוני גינזבורג, ערן סבג ורבים אחרים.

המפד״ל הייתה המפלגה שהפכה את המקום לביתה השני, בשל הקרבה למטה, ובשנות ה-80 נהגו חברי הכנסת לשבת שם לצד פוליטיקאים נוספים לאורך השנים, כמו סילבן שלום, גדעון סער, איתן כבל ועוד.

הקפה נסגר ב-2015 ושרה נפטרה כמה חודשים אחרי הסגירה.

איילת ורבין נחמיאס עומדת במדרכה.

רונן מחלב, צלם עיתונות מקצועי מצלם גם כנסים, אירועי תאגידים, צילומי תדמית ויח”צ ומתעד בתל אביב מזה שלושים שנה.

ליצירת קשר עם רונן מחלב ניתן לשלוח הודעת וואצפ אל 052-2549770.

לקריאת המדור “תמונות תל אביביות” על החיים האורבניים של ירון לונדון בעיר – הקליקו כאן.

לקריאת המדור “תמונות תל אביביות” על חנות הפרחים של האח של עופרה חזה – הקליקו כאן.

לקריאת המדור “תמונות תל אביביות” על אדריכל העיר לשעבר ישראל גודוביץ’ – הקליקו כאן.

לקריאת המדור “תמונות תל אביביות” על בית עקיבא אריה וייס ברחוב הרצל 2 – הקליקו כאן.

לקריאת המדור “תמונות תל אביביות” על בית אהרון שלוש בשכונת נווה צדק – הקליקו כאן.

לקריאת המדור “תמונות תל אביביות” על כיכר מסריק ההיסטורית בלב העיר – הקליקו כאן.

לקריאת המדור “תמונות תל אביביות” על המקפצה האולימפית בקאנטרי הישן – הקליקו כאן.

לקריאת המדור “תמונות תל אביביות” על זיכרונות מגשר הירקון באבן גבירול – הקליקו כאן.

לקריאת המדור “תמונות תל אביביות” על מלון רמת אביב וסביוני רמת אביב – הקליקו כאן.

לקריאת המדור “תמונות תל אביביות” על בית הפגודה הכי יפה בעיר – הקליקו כאן. 

שרה מקפה תמר. יושבת עם כוס קפה ביד אחת ומניפה ביד שנייה. מאחוריה שלט גדול עם ציור של דקל וכיתוב בעברית: תמר ובאנגלית TAMAR.

שרה מקפה תמר. צילום ארכיון: רונן מחלב (צולם בזמנו עבור המקומון “תל אביב” מקבוצת ידיעות אחרונות)

 


הצטרפו לקבוצות הווצאפ של תל אביב אונליין:

קבוצת תל אביב יפו כללית – לחצו כאן.

קבוצת הנדל”ן – לחצו כאן.

קבוצת צפון ת”א – לחצו כאן.

קבוצת מרכז ת”א – לחצו כאן.

קבוצת דרום ת”א – לחצו כאן.

קבוצת מזרח ת”א – לחצו כאן.

קבוצת יפו – לחצו כאן.

קבוצת TLZ מי ומי – לחצו כאן.


לדף הפייסבוק של “תל אביב אונליין” – לחצו כאן.

לעמוד האינסטגרם של “תל אביב אונליין” – לחצו כאן.

לערוץ הטלגרם של “תל אביב אונליין – לחצו כאן.

תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *