עושים טוב בפלורנטין

‘קפה טוב’ בפלורנטין שנמצא ברחוב פרנקל 2 פינת אברבנל בתל אביב, הוא בית קפה מיוחד, למרות שמבחוץ הוא נראה כמו בית קפה רגיל לכל דבר, קפה טוב  מעסיק אנשים שיש להם חסמים תעסוקתיים הן בשל נסיבות נפשיות או נסיבות אחרות, וזאת במטרה להכניס אותם לשוק העבודה ולשגרה עצמאית.

מדובר בבית קפה שהוא חלק מקבוצת “שכולו טוב” – עמותה ישראלית שעוסקת בקידום ושילוב תעסוקתי וחברתי של אנשים עם התמודדויות נפשיות בקהילה.

העמותה נוסדה בשנת 2005 על ידי היזם החברתי עירד אייכלר והיא מספקת שירותי שיקום בכל רחבי ישראל לכ-7,000 אנשים עם מוגבלות. קבוצת שכולו טוב אינה מקבלת תרומות ואינה נעזרת במתנדבים, ומעודדת את עובדיה השכירים ואת המתמודדים המקבלים שירותים במסגרתה להתנדב ולתרום בעצמם לקהילה באמצעות עשייה חברתית.

פעילויות הקבוצה מתבססות על מיזמים יצרניים, קמעוניים וחברתיים, אשר מהווים אמצעי להשגת מטרת העל של הקבוצה: שיקום תעסוקתי וחברתי, ככלי לקידום מסע ההחלמה האישי של כל מתמודד.

במרכז המודל נמצאים עסקים חברתיים בלב הקהילה – חנויות ספרי יד שנייה, בתי קפה, חנויות בגדי יד שנייה, שירותי הולכת כלבים, דוכני מכירה של מתנות ועבודה במפעלים יצרניים שונים. כל יחידה כזו מהווה מרכז שיקום והכשרה המקדם הזדמנויות תעסוקתיות עבור מקבלי השירות הבוחרים להשתלב בהם.

העיקרון המנחה אותם הוא סביבת עבודה נורמטיבית ככל האפשר במסגרתה לומדים המתמודדים הרגלי עבודה, מיומנויות וכללי התנהגות.

בשנים האחרונות הם סייעו לאלפי אנשים עם מוגבלויות להשתלב בשוק העבודה הטבעי.

קפה טוב בפלורנטין. צילום: פרטי

סילביו נדל, מנהל “קפה טוב” בפלורנטין סיפר ל”תל אביב” על המודל הייחודי: “אנחנו שייכים לעמותה שנקראת ‘שכולו טוב'”, הוא מספר, “עמותה שעוסקת באנשים שיש להם בעיה נפשית או חברתית.  הם מגיעים אלינו דרך משרד הבריאות ובודקים אם הם מתאימים לתוכנית שלנו.  מי שמגיע לבית הקפה אנחנו מחליטים ביחד איתו מה מתאים לו לעשות. זה יכול להיות להכין קפה, או להיות במטבח, או להיות קופאי. בית הקפה פועל  כמו בית קפה רגיל לגמרי. הלקוחות לא יודעים מה קורה מאחורי הקלעים. ברגע שיש לעובד מספיק ביטחון עצמי לצאת לשוק החופשי אנחנו עוזרים לו לכתוב קורות חיים ולמצוא עבודה. היום יש 30 בתי קפה כאלה בכל הארץ”.

טל פקל, סמנכ”ל חטיבת המזון בקבוצת ‘שכולו טוב’: “קבוצת ‘שכולו טוב’ מלווה אנשים עם חסמים תעסוקתיים על מנת לשלב אותם בשוק התעסוקתי באמצעות מספר מיזמים, ביניהם רשת בתי קפה שנקראת ‘קפה טוב’ בפריסה ארצית. האנשים שמשולבים שם מגיעים דרך סל שיקום או מעולמות הרווחה ואנחנו מעבירים אותם הכשרה דרך רזי העבודה בבתי קפה – בריסטה, הכנת כריכים,  וכו’. מטרת העל היא לשלב אותם בשוק החופשי – שמי שנמצא אצלנו בקפה פלורנטין ילך אחרי זה וישתלב בארומה או בבית קפה ממול.  הבית קפה עצמו נמצא בפלורנטין בפינה קסומה – מאוד קהילתי, מאוד שכונתי, ואין יותר קהילתי מלהיות בתוך הקהילה בפלורנטין. אנחנו מגישים שם אוכל של בית קפה – כריכים, פסטות, סלטים, במחירים שהם נמוכים מאוד ביחס למה שקורה היום”.