שמרים מסקרפונה. צילום: קמליה שלום
שמרים מסקרפונה. צילום: קמליה שלום

שמרים מסקרפונה או פטיסייר / קמליה שלום

בריא טעים: מתכון קל ופשוט לחג ולסוף השבוע
מערכת תל אביב אונליין | 13.10.2022

שמרים מסקרפונה או פטיסייר הוא מאפה שאפשר להכין בקלי קלות, ויש לכם עוגת שמרים לתפארת.

רוצים להצטרף לקבוצת הוואצפ החוויה הקולינארית? >>> לחצו כאן.


 


הצטרפו לקבוצת הוואטצאפ של תל אביב אונליין – לחצו כאן.


 

מרכיבים:

חודש המיינדפולנס הישראלי 2026. מרכז גוף-נפש. המרכז לחינוך קשוב ואכפתי. השתתפות בסום פתוך לבחירתך. הקלטות לנרשמים

חצי חבילת בצק עלים שמרים (שימו לב שכתוב שמרים) מופשר.

קופסא אחת של קרם פטיסייר או קרם מסקרפונה (יש במקררי הגבינות, שימו לב שכתוב קרם ולא גבינה).

לקישוט שקדים מולבנים פרוסים.

 

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות

פותחים חצי מהבצק על השיש

מרדדים מעט למלבן

מורחים את הקרם ומגלגלים לרולדה.

חותכים את הרולדה לשבלולים באורך 3-4 סנטימר ומניחים בתבנית אפייה / פיירקס מתאימה במרווחים של סנטימטר אחד, האחד מהשני.

מכסים במפית ומניחים להתפחה  שעה.

מורחים מעל מעט ביצה ומפזרים שקדים.

מכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות לכחצי שעה, עד הזהבה.

 

ברגע שמוציאים מהתנור אפשר לפזר מעל מי סוכר (חצי כוס סוכר וחצי כוס מים עם טיפת לימון שהבאנו לרתיחה).

אפשר להוסיף לתוך הרולדה קוקוס/ שקדים / דובדבני אמרנה…

 

ערוץ האינסטגרם של קמליה שלום – לחצו כאן

 

מסעדות נבחרות

רוצים לקרוא עוד על מסעדות נבחרות?

השווארמה הכי טובה בעיר יולי 2025 – הקליקו כאן

8 מקומות לאפרטיבו שווה יולי 2025 – הקליקו כאן

8 מסעדות כשרות נבחרות יולי 2025 – הקליקו כאן

8 מסעדות אותנטיות נבחרות מאי 2025 – הקליקו כאן

8 מסעדות תאילנדיות נבחרות מרץ 2025 – הקליקו כאן

8 מסעדות שווארמה נבחרות מרץ 2025 – הקליקו כאן

8 מסעדות חומוס נבחרות פברואר 2025 – הקליקו כאן

8 מסעדות המבורגרים נבחרות ינואר 2025 – הקליקו כאן

8 מסעדות חומוס נבחרות – הקליקו כאן

8 מסעדות אותנטיות נבחרות – הקליקו כאן

8 מסעדות סושי ויפניות נבחרות – הקליקו כאן

8 מסעדות תאילנדיות נבחרות – הקליקו כאן

8 מסעדות טבעוניות נבחרות – הקליקו כאן

8 בתי קפה נבחרים בלב העיר – הקליקו כאן

8 מסעדות בשרים נבחרות –  הקליקו כאן

8 מסעדות שווארמה נבחרות –  הקליקו כאן

8 ברי יין נבחרים – הקליקו כאן

8 ארוחות בוקר נבחרות –  הקליקו כאן

8 מסעדות איטלקיות נבחרות –  הקליקו כאן

8 מקומות נבחרים של סנדוויצ׳ים –  הקליקו כאן

 


הצטרפו לקבוצות הווצאפ של תל אביב אונליין:

קבוצת תל אביב יפו כללית – לחצו כאן.

קבוצת הנדל”ן – לחצו כאן.

קבוצת צפון ת”א – לחצו כאן.

קבוצת מרכז ת”א – לחצו כאן.

קבוצת דרום ת”א – לחצו כאן.

קבוצת מזרח ת”א – לחצו כאן.

קבוצת יפו – לחצו כאן.

קבוצת TLZ מי ומי – לחצו כאן.


לדף הפייסבוק של “תל אביב אונליין” – לחצו כאן.

לעמוד האינסטגרם של “תל אביב אונליין” – לחצו כאן.

לערוץ הטלגרם של “תל אביב אונליין – לחצו כאן.

תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *