5 מסעדות מומלצות / הסצנה הקולינרית בתל אביב

הסצנה הקולינרית התל אביבית מציעה מגוון רחב של חוויות גסטרונומיות המשקפות את אופי העיר, החל ממטבחים בינלאומיים ועד למטבח מקומי מודרני.

סקירת הסצנה הקולינרית של המקומון הדיגיטלי, תל אביב אונליין, מגלה חמש המלצות מגוונות: “קפה אירופה” במבנה היסטורי ברוטשילד המגישה בראנץ’ יצירתי בחצר אינטימית, “לה קטרינה” ברחוב נחלת יצחק המתמחה באוכל מקסיקני אותנטי.

“דובנוב 8″ שמציע חוויית ביסטרו בר בפינה שקטה בלב העיר הסואנת, ו”האחים” באבן גבירול שמגיש מאז 2011 מטבח ישראלי מקורי.

הרשימה נחתמת ב”קלארו” ברחוב הארבעה – מסעדה ים תיכונית כפרית הנאמנה לתפריט המנצח שלה כבר שנים.

כל אחת מהמסעדות הללו מייצגת פן שונה של תרבות האוכל המקומית ומזמינה לחוויה קולינרית ייחודית שמשלבת טעמים, אווירה והזדמנות להכיר את הפסיפס התרבותי התל אביבי דרך החך.

האחים

אבן גבירול 36, תל אביב.

דירוג בגוגל 4.5 על פי 5.8 אלף מדרגים.

האחים אסף ויותם דוקטור מגישים אוכל מקומי מקורי, מאז 2011 באחד הרחובות השוקקים של תל אביב, בהיכל בית ציוני אמריקה. התפריט של מסעדת הגריל הזו, מבוסס על חומרי גלם מקומיים של חקלאים ישראלים והוא שופע כל טוב.

בין סלטים מושקעים, דגים טריים, בשרים וירקות על האש, כל אחד יכול למצוא פה מנה שתתאים לו בול.

המסעדה היא “האחות הגדולה” של המסעדות המצוינות “דוק” ו”אייבי”, מה שמעיד עליה רק דברים טובים. חוץ מכל הטוב הזה, האחים גם תורמים רבות לתושבי העוטף.

לה קטרינה

נחלת יצחק 4, תל אביב.

דירוג בגוגל 4.7 על פי 500 מדרגים.

אוכל מקסיקני אותנטי עם כל האווירה והמוזיקה ברקע, עם בוריטו איכותי, שירות חם ונעים ואוכל שיכניס אתכם הישר למקסיקו. המקום מקסים עם מטבח מסורתי, תבלינים מקוריים ואנשים חמים חמים, דוברי ספרדית. יש גם מנות טבעוניות.

קלארו

הארבעה 23, תל אביב.

דירוג בגוגל 4.5 על פי 6.9 אלף מדררגים.

מה עושים עם תפריט מנצח? לא משנים אותו. מסעדה ים תיכונית בסגנון כפרי, עם סטנדרט גבוה ומגוון שמשאירה את התפריט שלה כמו שהוא כבר שנים, וטוב שכך.

מלבד תפריטי ספיישלים שמעוררים את החך, קלארו יודעת מה טוב לסועדים שלה ולכן תמיד כיף לחזור אליה, בעיקר לבראנץ’.

קפה אירופה

שדרות רוטשילד 9, תל אביב.

דירוג בגוגל 4.1 על פי 2.5 אלף מדרגים.

מסעדה צנועה עם חצר אינטימית, שמגישה מנות יצירתיות עם תפריט בראנץ’, יינות וקוקטיילים. האוכל מדויק, האווירה מרוממת נפש והסביבה קושרת את הכל ביחד לחוויה תל אביבית לא מתאמצת, טעימה ונעימה.

המסעדה ממוקמת במבנה שהיה שייך למשפחת שלוש, ממקימי העיר העברית הראשונה, שנותן לכל המקום עוד רובד של קלאסיקה.

דובנוב 8

דובנוב 8, תל אביב.

דירוג בגוגל 4 על פי 2.6 אלף מדרגים.

מסעדה בסגנון ביסטרו בר באחת הפינות השקטות בתל אביב. בין אבן גבירול לקפלן הסואנים מסתתרת פינת חמד ירוקה שמחביאה תפריט מיוחד ומבחר מנות איכותיות. מומלץ לקפוץ לפני/אחרי הצגה טובה בקאמרי או בצוותא, שנמצאים במרחק הליכה.