פנקייק, מאצ’ה וסנדו: בתי קפה יפנים בתל אביב

בעקבות ההצלחה ברשתות החברתיות בארץ וברחבי העולם, הכריכים והקינוחים היפניים משתלטים לאט אבל בטוח על תל אביב. פנקייקים יפניים תפוחים, צ’יזקייק אוורירי, חביתה רכה כמו ענן ולחם מחמצת במרקם פלאפי במיוחד הפכו ללהיט שמושך קהל סקרן. אספנו ארבעה בתי קפה יפניים בעיר – בהם גם מקום שנפתח רק בשבוע שעבר – שמביאים את הטרנד לישראל, עם אוכל, קינוחים ומשקאות שעד לפני רגע נראו בעיקר בטיקטוק ובאינסטגרם.

קוקו זן

כתובת: פלורנטין 5, תל אביב-יפו.

שעות פעילות: שני – שבת: 11:00-20:00 | ראשון: סגור.

תפריט: בית הקפה החדש מבית קוקו נקו נפתח רק לפני כשבוע ובו גינת זן יפנית. התפריט של בית הקפה מציע מנות כמו. פנקייקים יפנים מתוקים (54 שקלים) או

מלוחים (64 שקלים), כריכים יפנים כמו כריך עם קרם תותים, סנדו סלט ביצים או כריף עוף “וואגיו” טבעוני ומשקאות כמו קפה ג’לי, אייס מאצ’ה ותה יפני עם קציפת שקדים.

פיד האינסטגרם של קוקו זן, צילום מסך koko_zen_tlv

Kohi

כתובת: בן יהודה 155, תל אביב-יפו

שעות פעילות: ראשון – שבת: 7:30-18:00.

תפריט: קערות יוגורט עם גרנולה ופירות, כריך טמאגו, סלטים, ביצים רכות בסגנון אסייתי וכמובן פנקייקים יפנים – עם מייפל (52 שקלים), עם יוזו (52 שקלים) או

פרנץ’ טוסט מבריוש (59 שקלים) בגזרת השתייה תמצאו לצד משקאות הקפה הקלאסיים גם סוגים שונים של תה יפני ומשקאות מאצ’ה.

פיד האינסטגרם של kohi, צילום: @kohi.tlv

HOC – House of Coffe

כתובת: לרשת יש שני סניפים בתל אביב ברחוב התבור 2 ובטרומפלדור 6.

שעות פעילות: ימים ראשון-חמישי: 8:00-14:00 | שישי ושבת: 8:00-16:00.

מה בתפריט: כריך חביתה פלאפית (42 שקלים), כריף סלט ביצים, קערת מוזלי (42 שקלים), משקה מאצ’ה, עוגיית מאצ’ה (12 שקלים) ועוד.

פיד האינסטגרם של HOC, צילום מסך @hoc.telaviv

Apollo

כתובת: לילינבלום 3 תל אביב-יפו.

שעות פעילות: ראשון – חמישי: 7:30-19:00 | שישי: 7:30-17:00 | שבת: 9:00-16:00.

מה בתפריט: המקום מגיש 2 קינוחים יפנים מפורסמים – עוגת גבינה יפנית (36 שקלים) ורולדה יפנית עם קרם (24 שקלים). כמובן שיש גם מאצ’ה בתפריט.

פיד האינסטגרם של אפולו, צילום: @apollo__3.0