לביבות כרובית / קמליה שלום
לביבות כרובית, בין אם הן אפויות או מטוגנות זו מנה נהדרת לחג החנוכה.
רוצים להצטרף לקבוצת הוואצפ החוויה הקולינארית? >>> לחצו כאן.
המצרכים:
כרובית בינונית
בצל בינוני קצוץ ומטוגן במעט שמן
שני גבעולים של בצל ירוק קצוצים
שתי ביצים
שתי כפות פירורי לחם
מלח ופלפל לפי הטעם
מעט גרידת לימון (לא חובה)
אופן ההכנה:
מחלקים את הכרובית ל4 ומניחים בסיר עם מים וכפית מלח, מביאים לרתיחה +5 דקות או עד שהכרובית מעט מתרככת (לא לגמרי) מסננים היטב ומקררים.
סוחטים את הכרובית משאריות נוזלים ומועכים בעזרת הידיים או קוצצים בעזרת סכין.
מעבירים לקערה יחד עם כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
מניחים במקרר להתייצבות בערך רבע שעה.
לטיגון: יוצרים לביבות קטנות ומטגנים במחבת בשמן חצי עמוק.
לאפיה: מניחים כדורים קטנים על גבי נייר אפיה משומן ומרססים מעט שמן גם מעל.
אופים כרבע שעה או עד שהלביבות משחימות משני הצדדים, אין צורך להפוך.
להגיש לצד מטבל שמנת/ יוגורט ולטרוף.
ערוץ האינסטגרם של קמליה שלום – לחצו כאן
מסעדות נבחרות
רוצים לקרוא עוד על מסעדות נבחרות?
השווארמה הכי טובה בעיר יולי 2025 – הקליקו כאן
8 מקומות לאפרטיבו שווה יולי 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות כשרות נבחרות יולי 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות אותנטיות נבחרות מאי 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות תאילנדיות נבחרות מרץ 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות שווארמה נבחרות מרץ 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות חומוס נבחרות פברואר 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות המבורגרים נבחרות ינואר 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות חומוס נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות אותנטיות נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות סושי ויפניות נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות תאילנדיות נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות טבעוניות נבחרות – הקליקו כאן
8 בתי קפה נבחרים בלב העיר – הקליקו כאן
8 מסעדות בשרים נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות שווארמה נבחרות – הקליקו כאן
8 ברי יין נבחרים – הקליקו כאן
8 ארוחות בוקר נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות איטלקיות נבחרות – הקליקו כאן
8 מקומות נבחרים של סנדוויצ׳ים – הקליקו כאן
קמליה שלום. צילום: פרטי
הצטרפו לקבוצות הווצאפ של תל אביב אונליין:
קבוצת תל אביב יפו כללית – לחצו כאן.
קבוצת הנדל”ן – לחצו כאן.
קבוצת צפון ת”א – לחצו כאן.
קבוצת מרכז ת”א – לחצו כאן.
קבוצת דרום ת”א – לחצו כאן.
קבוצת מזרח ת”א – לחצו כאן.
קבוצת יפו – לחצו כאן.
קבוצת TLZ מי ומי – לחצו כאן.
לדף הפייסבוק של “תל אביב אונליין” – לחצו כאן.
לעמוד האינסטגרם של “תל אביב אונליין” – לחצו כאן.
לערוץ הטלגרם של “תל אביב אונליין – לחצו כאן.
יאמי יאמי