ספגטי ברוטב פסטו כוסברה / קמליה שלום
ספגטי ברוטב פסטו כוסברה זו מנה קלילה וטעימה לחודשי הקיץ החמים. את הפסטו אפשר להכין בלי קשר ולשמור בצנצנת אטומה במקרר.
רוצים להצטרף לקבוצת הוואצפ החוויה הקולינארית? >>> לחצו כאן.
המצרכים:
חבילת ספגטי או כל פסטה שבא לכם.
בצל בינוני קצוץ דק
רבע כוס שמן זית
חצי מלח
פלפל שחור גרוס
לפסטו:
חבילת כוסברה
חבילת פטרוזיליה
10שיני שום
רבע כפית מלח
חצי כוס שמן זית
חצי פלפל חריף (לא חובה)
אופן ההכנה:
מכניסים את כל מרכיבי הפסטו למעט השמן לקוצץ / בלנדר ומפעילים בפולסים קצרים עד שמתקבלת תערובת קצוצה מאד אבל לא משחתית.
מוסיפים את השמן זית, מערבבים ומניחים בצד.
מבשלים את הפסטה לפי הוראות יצרן.
בינתיים מטגנים את הבצל עם השמן זית עד שמשחים יפה.
מוסיפים את הפסטו, והפסטה המסוננת, מלח ופלפל גרוס ומבשלים כמה דקות תוך כדי ערבוב.
אם יש צורך אפשר לזלף עוד קצת שמן זית.
להגשה אפשר להוסיף פרמז'ן מגורד.
תשתמשו בפסטו בכמות שמתאימה לכם ואם נשאר, תשמרו במקרר בצנצנת אטומה.
אפשר להשתמש גם בתור ממרח לכריכים או תוספת לתבשילים נוספים.
לערוץ האינסטגרם של קמליה שלום – לחצו כאן
מסעדות נבחרות
רוצים לקרוא עוד על מסעדות נבחרות?
השווארמה הכי טובה בעיר יולי 2025 – הקליקו כאן
8 מקומות לאפרטיבו שווה יולי 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות כשרות נבחרות יולי 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות אותנטיות נבחרות מאי 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות תאילנדיות נבחרות מרץ 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות שווארמה נבחרות מרץ 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות חומוס נבחרות פברואר 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות המבורגרים נבחרות ינואר 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות חומוס נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות אותנטיות נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות סושי ויפניות נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות תאילנדיות נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות טבעוניות נבחרות – הקליקו כאן
8 בתי קפה נבחרים בלב העיר – הקליקו כאן
8 מסעדות בשרים נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות שווארמה נבחרות – הקליקו כאן
8 ברי יין נבחרים – הקליקו כאן
8 ארוחות בוקר נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות איטלקיות נבחרות – הקליקו כאן
8 מקומות נבחרים של סנדוויצ׳ים – הקליקו כאן
קמליה שלום. צילום: פרטי
הצטרפו לקבוצות הווצאפ של תל אביב אונליין:
קבוצת תל אביב יפו כללית – לחצו כאן.
קבוצת הנדל"ן – לחצו כאן.
קבוצת צפון ת"א – לחצו כאן.
קבוצת מרכז ת"א – לחצו כאן.
קבוצת דרום ת"א – לחצו כאן.
קבוצת מזרח ת"א – לחצו כאן.
קבוצת יפו – לחצו כאן.
קבוצת TLZ מי ומי – לחצו כאן.
קבוצת החוויה הקולינארית – לחצו כאן
לדף הפייסבוק של "תל אביב אונליין" – לחצו כאן.
לעמוד האינסטגרם של "תל אביב אונליין" – לחצו כאן.
לערוץ הטלגרם של "תל אביב אונליין – לחצו כאן.
תגובות