פתיתים וקוביות חזה עוף או טופו / קמליה שלום
פתיתים זהו מצרך שניתן למצוא כמעט בכל בית, כשצרפים לכך חזה או טופו אפשר לייצר מעדן. לפניכם מתכון קל ופשוט למנה שמכינים בעשר דקות והילדים עפים עליה (גם המבוגרים).
רוצים להצטרף לקבוצת הוואצפ החוויה הקולינארית? >>> לחצו כאן.
מצרכים:
300 גרם חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
או חבילת טופו חתוך לקוביות.
חצי חבילה פתיתים אפויים (קוסקוס(
4-5 כפות שמן זית או קנולה
בצל בינוני קצוץ דק
שן שום כתושה
כפית רסק
כפית שטוחה פפריקה מתוקה
כפית סוכר / סוכר חום
חצי כפית מלח
מעט פלפח שחור
צילי גרוס (לפי מידת החריף שתרצו)
מים רותחים לפי הצורך.
אופן ההכנה:
מחממים את השמן בסיר מתאים
מוסיפים את הבצל ומטגנים עד השחמה
מוסיפים את החזה עוף / טופו והשום ומטגנים קלות.
מוסיפים את כל התבלינים תוך כדי עירבוב ובסוף את הפתיתים והרסק.
מטגנים הכל יחד עוד שתי דקות ורק אז מוסיפים מים רותחים, שיכסו במעט את הפתיתים.
מכסים את הסיר עם מכסה ומנמיכים ללהבה הכי נמוכה!
אחרי רבע שעה, פותחים, מערבבים וטועמים. אם צריך תוסיפו מלח.
מכבים את הלהבה וסוגרים שוב את הסיר למנוחה של חמש דקות.
לערבב בעזרת מזלג ולפורר את הפתיתים!
אפשר להוסיף בצל ירוק!
בתיאבון!
מסעדות נבחרות
רוצים לקרוא עוד על מסעדות נבחרות?
השווארמה הכי טובה בעיר יולי 2025 – הקליקו כאן
8 מקומות לאפרטיבו שווה יולי 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות כשרות נבחרות יולי 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות אותנטיות נבחרות מאי 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות תאילנדיות נבחרות מרץ 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות שווארמה נבחרות מרץ 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות חומוס נבחרות פברואר 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות המבורגרים נבחרות ינואר 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות חומוס נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות אותנטיות נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות סושי ויפניות נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות תאילנדיות נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות טבעוניות נבחרות – הקליקו כאן
8 בתי קפה נבחרים בלב העיר – הקליקו כאן
8 מסעדות בשרים נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות שווארמה נבחרות – הקליקו כאן
8 ברי יין נבחרים – הקליקו כאן
8 ארוחות בוקר נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות איטלקיות נבחרות – הקליקו כאן
8 מקומות נבחרים של סנדוויצ׳ים – הקליקו כאן
הצטרפו לקבוצות הווצאפ של תל אביב אונליין:
קבוצת תל אביב יפו כללית – לחצו כאן.
קבוצת הנדל"ן – לחצו כאן.
קבוצת צפון ת"א – לחצו כאן.
קבוצת מרכז ת"א – לחצו כאן.
קבוצת דרום ת"א – לחצו כאן.
קבוצת מזרח ת"א – לחצו כאן.
קבוצת יפו – לחצו כאן.
קבוצת TLZ מי ומי – לחצו כאן.
קבוצת החוויה הקולינארית – לחצו כאן
לדף הפייסבוק של "תל אביב אונליין" – לחצו כאן.
לעמוד האינסטגרם של "תל אביב אונליין" – לחצו כאן.
לערוץ הטלגרם של "תל אביב אונליין – לחצו כאן.
למה כל משפט נגמר בסימן קריאה? זה רק מתכון, לא קריאה למרד.