מתכון: חומוס מסבחה עם ירקות מוקפצים של שף שאול בן אדרת
מסבחה ירקות – חומוס חם עם ירקות מוקפצים ואגוזים קלויים – כבר הכנת?
רוצים להצטרף לקבוצת הוואצפ החוויה הקולינארית? >>> לחצו כאן.
המקומון הדיגיטלי, ת”א אונליין, מביא מתכון כזה בדיוק של השף שאול בן אדרת.
למתכון כדורי בשר של שף שאול בן אדרת – הקליקו כאן.
למתכון אורז בשני צבעים של שף שאול בן אדרת – הקליקו כאן.
במסגרת יום מעשים טובים, מיזם הדגל של עמותת רוח טובה מקבוצת אריסון שיתקיים ב-18 במארס 2025, יבשל שאול בן אדרת עם מילואימניקים ומילואימניקיות – ארוחת גורמה עם חומרי גלם בסיסיים למען נזקקים המלווים על ידי עמותת שובע.
המתכון הבא מיועד לארבע מנות.
חומרים למסבחה
2 כוסות חומוס מבושל רך מאוד וחם.
חצי כוס טחינה גולמית.
1 כוס מים מבישול החומוס.
4 כפות מיץ לימון.
חצי כף שמן שומשום.
רבע כפית מלח.
רבע כפית כמון.
לערבב הכול ולשמור במקום חמים.
תוספת ירקות
2 שיני שום פרוס.
8 יחידות אספרגוס.
8 יח’ פטריות שמפיניון.
חופן פטריות שמגי.
8 יח’ פטריות פורטובלו.
4 יחידות זוקיני פרוס.
חצי כוס אדממה או אפונים.
חופן שעועית או אפונת שלג.
2 כפות שמן זית.
מלח פלפל.
אופן הכנה
להקפיץ את כל הירקות כשלוש דקות במחבת עם שמן זית.
להגשה בצלחת: 5 כפות מסבחה ומעליה 5 כפות של ירקות מוקפצים.
לקשט עם אגוזים קלויים וטפטופי שמן זית.
מסעדות נבחרות
רוצים לקרוא עוד על מסעדות נבחרות?
השווארמה הכי טובה בעיר יולי 2025 – הקליקו כאן
8 מקומות לאפרטיבו שווה יולי 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות כשרות נבחרות יולי 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות אותנטיות נבחרות מאי 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות תאילנדיות נבחרות מרץ 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות שווארמה נבחרות מרץ 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות חומוס נבחרות פברואר 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות המבורגרים נבחרות ינואר 2025 – הקליקו כאן
8 מסעדות חומוס נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות אותנטיות נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות סושי ויפניות נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות תאילנדיות נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות טבעוניות נבחרות – הקליקו כאן
8 בתי קפה נבחרים בלב העיר – הקליקו כאן
8 מסעדות בשרים נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות שווארמה נבחרות – הקליקו כאן
8 ברי יין נבחרים – הקליקו כאן
8 ארוחות בוקר נבחרות – הקליקו כאן
8 מסעדות איטלקיות נבחרות – הקליקו כאן
8 מקומות נבחרים של סנדוויצ׳ים – הקליקו כאן
הצטרפו לקבוצות הווצאפ של תל אביב אונליין:
קבוצת תל אביב יפו כללית – לחצו כאן.
קבוצת הנדל”ן – לחצו כאן.
קבוצת צפון ת”א – לחצו כאן.
קבוצת מרכז ת”א – לחצו כאן.
קבוצת דרום ת”א – לחצו כאן.
קבוצת מזרח ת”א – לחצו כאן.
קבוצת יפו – לחצו כאן.
קבוצת TLZ מי ומי – לחצו כאן.
לדף הפייסבוק של “תל אביב אונליין” – לחצו כאן.
לעמוד האינסטגרם של “תל אביב אונליין” – לחצו כאן.
לערוץ הטלגרם של “תל אביב אונליין – לחצו כאן.
תגובות